Jahres-Compliance-Check
Lizenzen & Genehmigungen
- Gaststättenerlaubnis (§33 GewO) gültig?
- Schanklizenz verlängern
- GEMA-Anmeldung aktuell?
- GEZ-Gebühren bezahlt?
- Hygiene-Zertifikate (IHK) erneuern
Versicherungen
- Betriebshaftpflicht aktiv?
- Rechtsschutzversicherung prüfen
- Gebäudeversicherung aktualisieren
- Inventarversicherung anpassen
- Betriebsunterbrechungs-Versicherung
Brandschutz
- Feuerlöscher warten lassen (alle 2 Jahre)
- Rauchmelder testen & Batterien wechseln
- Notausgänge freihalten & kennzeichnen
- Brandschutzbeauftragten bestellen (ab 10 MA)
- Fluchtwege-Plan aktualisieren
Arbeitsschutz
- Gefährdungsbeurteilung aktualisieren
- Erste-Hilfe-Kasten auffüllen
- Ersthelfer-Ausbildung (alle 2 Jahre)
- Betriebsarzt beauftragen (ab 11 MA)
- Arbeitsunfälle dokumentieren
Hygiene & Lebensmittelsicherheit
- HACCP-Konzept überarbeiten
- Infektionsschutzbelehrung auffrischen (alle 2 Jahre)
- Schädlingsbekämpfung beauftragen
- Trinkwasseranalyse durchführen
- Fettabscheider reinigen lassen
Tipp: Compliance-Kalender anlegen
Trage alle Fristen & Prüftermine in einen Jahreskalender ein. So vergisst du keine wichtigen Deadlines mehr!