Das komplette E-Book „Gastronom 2030"
399 Seiten Praxiswissen für die digitale Transformation – im Kern ein Leitfaden, der in jeder Dienstleistungsbranche funktioniert, hier konsequent auf die Gastronomie zugeschnitten: Marketing, KI, Personal, Bewertungen, HACCP und mehr. Von Michael Hanßen, über 45 Jahre Gastro-Erfahrung.
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399 Seiten · 24 Kapitel
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